FERIA DEL QUESO DE PESQUERA

Como todos los años a mediados de agosto, el ayuntamiento de la localidad cántabra de Pesquera –a través la Asociación Socio Cultural Pesquera, Queso y sus Raíces- ha organizado la Feria Internacional de Queso Artesano que, en esta ocasión, celebraba su decimosegunda edición. Allí, en un ambiente festivo, pudimos ver y catar quesos y otros productos artesanos procedentes de Cantabria, Asturias, País Vasco, Galicia, Castilla y León, La Rioja, Extremadura, Andalucía y Francia.
Además de la venta de productos, en la feria de Pesquera se desarrollan otra serie de actividades, entre las que destacan talleres gastronómicos, actuaciones folklóricas o la ceremonia de preparación del "Licor del Peregrino", a cargo de la Cofradía del Queso de Cantabria, presidida por su Gran Maestre, Zacarías Puente, momento que recoge la imagen.



Cámara: Canon EOS 5D
Objetivo: Canon EF 24-105mm f/4L IS USM
Longitud focal: 95mm
Diafragma: f22
Velocidad de obturación: 3.2 s.
ISO: 1000
Otros: Barrido de zoom